“花青素类物质有个非常简单的测试方法,它的颜色随ph值变化而变化,ph小于7的时候,呈红色,ph在7到8之间的时候呈紫色,ph大于11时呈蓝色。”“诶?”“对,导致牵牛花颜色变化的牵牛花素,其实也是花青素的一种。”梁光平知道周至是在诶什么,微笑道:“牵牛花的颜色变化,是小学自然课的内容吧?”“赤日爷爷,这样的乌洋芋,在大凉山有多少种啊?”“这个在我们彝语里边叫‘牙优阿念念’,”老赤日对乌洋芋是真爱不起来,就好像长期吃米饭的人只吃白米饭会觉得香那样,彝族人吃乌洋芋:()重生之乘风而起
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